《房地产开发经营与管理》是21世纪全国高职高专房地产规划系列教材中的重要组成部分，由尹鹏、陈建敏和唐欣联合编著。本书旨在为高职高专院校房地产相关专业的学生提供系统、实用的专业知识，内容涵盖房地产开发的各个环节，包括项目策划、投资分析、土地获取、建设管理、市场营销以及运营维护等。

本书的摘要部分概述了房地产开发的基本概念和流程，强调了理论与实践的结合。书中详细介绍了房地产开发的法律法规、经济环境分析、项目可行性研究以及风险管理等关键领域，帮助学生构建全面的知识体系。教材还融入了大量案例分析和实操指导，如真实项目的数据分析和模拟经营，以培养学生的实际操作能力。

从书评角度来看，本书受到了教育界和行业专家的广泛好评。读者普遍认为，其内容编排合理，语言通俗易懂，适合高职高专学生的认知水平。书中不仅提供了基础理论知识，还注重应用技能的培养，例如通过试读章节，学生可以快速了解房地产市场的动态和经营策略。试读部分通常包括典型项目案例，如住宅开发或商业地产运营，让读者在阅读中提前感受到实际工作场景。

这本教材是房地产专业教育的优秀资源，不仅适用于课堂教学，还可作为从业者的参考书。它的出版填补了高职高专领域在房地产开发经营与管理方面的空白，有助于推动行业人才培养。随着房地产市场的不断发展，本书的未来版本有望继续更新内容，以应对新的挑战和机遇。